يتم انتاج المالتوز من مادة النشا الطبيعية والانزيمات وتحويلها الى مادة سائلة وبعدها الى سكر صافي شفاف وبقوام ممتاز.
يستخدم المالتوز في صناعة السكريات والمربى والبوظة والحلاوة والحلقوم (الراحة) ومنتجات المخابز والسكر الهلامي (جولة) وحشوة المربى.
يطلق اسم المالتوز على كافة المحاليل الطبيعية وبالتحديد يتم استخدامه في صناعة مستحضرات الحمية لمريضي السكر كمادة متممة وفي الصناعات الغذائية لانه مادة بلا لون وسائلة وصافي ولزج ولانه كربون هيدرات (سكر ونشا) يعتبر مادة اساسية للطاقة والطلب علية بازدياد والفرق بينه وبين السكر العادي هو ان المالتوز مادة غذائية فمحلول العسل يحتوي على اغذية بداخله ولكنه يزيد نسبة السكر بالدم.
وعلى من يرغب على صحته يعتبر محلول المالتوز مادة غذائية لا يمكن الاستغناء عنها
وتعتبر منتجاتنا والتي نقوم بتصميمها وانتاجها اقتصادية وصديقة للبيئة ونعتمد اقصى درجات الدقة والامان للخطوط الانتاجية لاننا بأستمرار نواكب التطورات ونشارك بكل الفعاليات الخاصة بهذا المجال ونقوم بالاستثمار المستمر بالابحاث ذات العلاقة في مجال تحلية المواد النشوية من اجل زيادة الجودة وتخفيض التكاليف
ويستطيع الزبون ومن خلال الضغط على زر واحد بواسطة الانترنيت العودة الى (10) سنوات للوراء للحصول على التقارير الخاصة بها حيث نستخدم افضل اجهزة القياس والضبط والاكسسورات الحساسة المستخدمة من طرف الشركات العالمية ونحن نتلك الشهادات العالمية للبيئة والنضافة والنقاء العالمية